[잠실야구장 맛집] 88조개 - 조개전골과 백골뱅이

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[잠실야구장 맛집] 88조개 - 조개전골과 백골뱅이

​호호농수산 백골뱅이 :: 백골뱅이 에어프라이어화니아부 화니애미 좋아하는 음식 중 하나가골뱅이 ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​진짜 자유부부일때 골뱅이탕 먹으러맨날 나가는데 가격이 기본 3만원대부터라매번 고민하다가 가면 지갑 탈탈 털리는데​이번에 자연산 백골뱅이 구매해서 먹었는데어쩌냐...........​집에서도 그맛이 나서 앞으로는 여기서만 사먹을듯 싶은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​바로 호호농수산 자연산 백골뱅이​​호호농수산에서 시킨 다음날 도착 !!!!!​백골뱅이는 급냉도 있지만나는 생물로 먹어보고싶어서생물 백골뱅이 소자로 1kg 주문해보았당 :)​이날 외출을해서 저녁에 열었는데도얼음 안녹고 신선하게 잘 유지되어있었음 :)​화니가 이거 뭐냐고 쿡쿡 누름ㅋㅋㅋㅋ​​호호농수산 백골뱅이 오픈 !!!​백골뱅이는 아주 예민한 아이들이라얘넨 양식이 없고 동해안 백골뱅이 앞바다에서바로 조업해서 바로 배송해주는거라고 ㅋㅋㅋㅋ​갠적으로 해산물을 좋아하지만해산물 비린향을 못참는데 내가 과연 맛나게 잘 할 수 있을까?싶었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ​또 얘네가 거의 살아서 도착을해서점액이나 물이 탁할 수 있는데이건 살아있기때문에 담긴 해수가 탁할 수 있다는것 !!!!​맑은물이 담겨져있다면 ....그거슨 깨꼬닥 한 아이들이니 ㅋㅋㅋㅋ믿고 먹는 호호농수산 백골뱅이 !​백골뱅이 소자 1kg이라얼마 없을 줄 알았는데 스텐볼에가득 찰 정도로 많았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​40-50미라 생각보다 양이 꽤 됐고심지어 사이즈도 소자 느낌이 아니었음....​​아래 사진 참고하시길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​소라 잘못 배송왔나 싶을정도로큰 백골뱅이 사이즈 백골뱅이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​게다가 얘네 ㅋㅋㅋㅋㅋ살아있어가지고환이가 달팽이 키우는거냐고 물어봐서나 진짜 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋ​환이 눈에는 백와같았는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​달팽이 아니고 백고동이라고 소라 친구라니까아~~~ 소라친구? 하고 쌩 가버림ㅋㅋㅋㅋㅋ​진짜 그정도로 컸음 ㅋㅋㅋㅋ​​백골뱅이 세척방법​우선 쌀씻듯 바락바락 4-5회 흐르는 물에 씻어주기!​그리고 백골뱅이 자체가바다뻘에서 사는 아이들이라백고동 껍데기 사이사이에 있는작은 뻘들을 칫솔로 살살살 씻어주면 끝 !!​지금부터 너 - 무 쉬워버리는백골뱅이탕 만드는법 알려드릴것임ㅋㅋㅋㅋㅋ​​끝내주는 안주 백골뱅이탕 만드는방법​나는 다 알지만 요똥이라 절 - 대로 ㅋㅋㅋ어려운 요리는 하지 않으니나처럼 야매 백골뱅이탕 만들기 하실분만 따라하길 !​​왜냐면 백골뱅이 백골뱅이 자체가 신선하고 향이 좋아크게 할것도 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​작은 뚝배기나 작은 냄비에 물 200ml청주나 소주 한잔정도를 부어주고코인육수(멸치)를 반알 ~ 한알정도 넣어주는데백골뱅이 자체가 짭짤해서짠거 싫은분들은 반개만 넣거나 물을 더 넣어줌!​그리고청양고추 조금 파 조금을 넣어줌!​​​​호호농수산 백골뱅이 등장!​잘 씻어놓은 백골뱅이를 넣어주는데여기서 주의할점은 점액질이 제거 된 후에 넣길!​점액질 자체에서 비린맛을 낼 수 있기에세척을 여러번 해주는게 좋고​세척 후 넣어주면 비린맛이 없다는것 :)​그리고 소주나 청주를 넣어줬으니비린맛 걱정없이 그냥 끓여주면 됨 :)​​​​​​나는 백골뱅이 10개정도 넣었고,끓어오를 때 거품은 백골뱅이 걷어주는게 좋음 :)​​바글바글 10분정도 끓여주면서거품 걷어내주면 백골뱅이탕 만들기 성공 !​진짜 별 재료도 필요 없이시간도 얼마 안걸리는 안주 완성ㅋㅋㅋㅋㅋ​그리고 상으로 옮겨준 뒤후추 톡톡 뿌려주면호호농수산 백골뱅이탕 완성 :)​근데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​아니........................​3만얼마 주고 사먹던 백골뱅이탕 그자첸데..?나 똥손인데 왜 이거 맛있지..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​어째 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​그리고 백골뱅이탕 끓이면서백골뱅이 안주 하나 더 준비 !!!​​백골뱅이 구이 !!!!!!​솔직히 쪄먹을 수 있고 삶아먹을 수 있지만조개구이 넘 먹고싶은데화니땜시 못먹었던 조개구이 대신백골뱅이 에어프라이어 구이 준비 ㅋㅋㅋㅋ​솔직히 직화구이는 집에서 먹을 수 없고찌거나 삶는건 설거지도 백골뱅이 너무 많이나오는데다시간 조절도 넘 어려운데,​백골뱅이 구이는에어프라이어 180도 20분혹은 190도 15분이면 끝임 ㅋㅋㅋㅋ​사이즈나 양에 따라 다른데10개 기준 180도 20분 딱 좋았음 :) ​​​​그렇게 그냥 호일채로 들어올리면설거지도 쉽고,맛도 맛있고 난리나는에어프라이어 백골뱅이 구이 완성 ㅋㅋㅋㅋㅋ​이렇게 쉬운 백골뱅이요리 두가지 완성 :)​이거 못따라하면 진짜 ...그냥 백골뱅이 가게 가야함ㅋㅋㅋㅋ​​​​​진짜 낮술각이라 사케 꺼내버림 ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​백골뱅이탕 그리고 백골뱅이 구이​이거 솔직히말하면...다른안주 필요없는것도 맞고밖에서 먹었으면 두개해서 6만원은 나왔을껀데 ㅋㅋㅋㅋ​만원대로 이거 다 먹고도 반 남음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​​특히나 백골뱅이요리 중 백골뱅이 구이 강추 백골뱅이 !!!!!!!!​간이짭짤해서 사실 그냥 먹어도 너무 맛있는데초장찍어먹어도 별미당....그리고 생와사비에 간장섞어 먹어도세 - 상 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​그래서 ㅋㅋㅋㅋㅋ나 딱 스무개 먹고나머지 저녁에 또 굽굽​​오빠가 조개구이도 좋아하고소라구이, 소라숙회도 너무 좋아하는데이거 한번 먹으면 반응 어떨까 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​다 구워버림 :)​190도 15분 구워주기 :)​​​비쥬얼 진짜 장난 아닌 백골뱅이 구이 :)​집에서 백골뱅이 구이 먹을 수 있는게진짜 행복 그자체다 ㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​​작은 포크로 빼주면 사라락하고 빠지는데별다른 소스 필요 없이 너무 맛있음 ㅠㅠㅠㅠ​​그리고 자연산이라 끝까지 먹어도 된다 :)​쓴맛 비린맛 전혀 백골뱅이 없이감칠맛만 가득하고 따로 간 안해도 너무 맛있으니 강추...​​​​ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐야 이 백골뱅이 무덤은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​오빠진짜 너무 맛있다고이거 또사자고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​여보 이거 맛있는데 이만큼에 한 3만6천원 하나 ???거기서 2만원 빼​??????????????????????그래????더시켜 더시켜​​ㅋㅋㅋㅋㅋ우리 캠핑갈때 시키기로했음ㅋㅋㅋㅋ그땐 직화구이로 함 무보쟛 ㅋㅋㅋㅋㅋ​​진심 너무 맛있어서 폿팅하면서 침 줄줄남 ....​​​​​[호호농수산] 산지직송 홍게 대게 과메기 백고동 문어 전문수산물화니맘파 박수치며 먹은 백골뱅이 구매처 !진짜 맛있으니 바배수량 있고잡힐때 제발 사먹길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​#백골뱅이먹는법 #백골뱅이밀키트 #백골뱅이맛집 #백골뱅이요리 #백골뱅이탕만들기 #백골뱅이탕만드는법 #백골뱅이구이 #백골뱅이에어프라이어 #백골뱅이에어프라이기 #백골뱅이파는곳 #백골뱅이생물 #백골뱅이택배 #백골뱅이음식 #백골뱅이구이 백골뱅이 #쉬운안주만들기 #쉬운안주​​​​​​​​​​​​​​​​​​​



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