※ 카페창업 출처: 카페디저트페어 2024​주말마다 가족들과 도심이나 교외의 카페를 찾아 커피와 디저트를 즐기는 분 많으시죠?요즘은 정말 카페와 디저트의 춘추전국시대라고 할 수 있을 정도로맛있는 커피와 좋은 뷰를 가진 카페, 커피숍, 디저트 전문점들이 많은 것 같습니다. 그러다가 ‘카페디저트페어 2024’, 줄여서 ‘카디페 2024’라는 행사가11월 하순에 SETEC(세텍)에서 열린다는 것을 알게 됐습니다. ‘카디페 2024’는 예비 카페창업자들의 카페창업과현직종사자들의 지속가능한 카페운영을 지원하고커피 및 디저트, 주류, 음료 등 애호가들의 니즈를 충족하기 위한 행사라고 할 수 있겠습니다.매년 카페창업자 수가 증가하고 있고 경쟁도 치열하다 보니너무나도 당연한 얘기이겠지만 단순히 원두, 커피머신, 베이킹장비, 플레이트, 빵 등신규 아이템과 합리적인 구매를 확대하는 것 뿐만 아니라계속해서 카페를 잘 운영하고자 카페창업 마케팅과 브랜딩의 방법도 고민하는창업자의 니즈가 확대되고 있습니다.​예비 창업자들이나 현직종사자들은 ‘카디페 2024’ 참석을 통해창업에 필요한 모든 서비스뿐만 아니라 창업 후 지속가능한 운영을 지원받을 수 있는데요! ◎ 카페디저트페어 2024 (약칭: 카디페(CDF) 2024)- 기 간 : 2024년 11월 28일 (목) ~ 2024년 12월 01일(일), 4일간- 장 소 : SETEC (학여울역 1번출구)- 주 최 : ㈜유아림- 내 용 : 카페산업에 필요한 모든 제품과 서비스를 총망라한 종합 전시회- 전시품목 : 커피(원두, 생두, 드립백 등), 디저트(케이크, 마카롱, 초콜릿, 떡, 약과 등), 머신(커피머신, 제빙기, 반죽기, 키오스크 등), 베이커리(생지, 완제품빵, 베이킹용품, 베이킹재료 등), 음료/주류(시럽, 청, 에이드, 와인, 수제맥주, 막걸리 등), 카페창업 차(한국전통차, 홍차, 콤부차, 밀크티 등), 프랜차이즈(프랜차이즈 창업 컨설팅, 인테리어컨설팅, 납품 상담 등), 그린패키징(친환경 패키징, 종이컵, 포장재 등), 홈카페용품(가정용커피머신, 홈베이킹 용품, 커피추출기구 등), 인테리어(카페 인테리어 상담, 테이블웨어, 플레이트, 가구 등), 창업컨설팅(카페창업컨설팅, 장비설치상담, 원두납품 상담 등) ※ 출처: 카페디저트페어 2024 때문에 ‘카디페 2024’에서는무료 창업컨설팅을 통해 견적과 운영에 대한 솔루션 등을 무료로 상담 받아 볼 수 있고특히 원두납품부터 장비 설치, 인테리어까지 모든 파트를 한자리에서 상담 받아보고박람회 특가로 계약 체결을 할 수 있습니다. ※ 출처: 카페디저트페어 2024 또한 세미나를 통해 창업을 위한 기본 세팅부터 초보사장님을 위한 커피 브루잉 방법,더 나아가 로컬 브랜딩을 통해지역시장 내 카페가 성장하고 카페창업 자리잡을 수 있는지 솔루션을 얻을 수 있습니다.​※ 출처: 카페디저트페어 2024 빠질 수 없는 것이 줄서서 먹는 디저트, 유튜브로만 보던 핫한 디저트를한자리에서 만나보고 또 맛 볼 수 있는 기회가 아닐까 싶은데요,줄서서 먹는 디저트 특별관에서 다양한 종류의 특이한 디저트를 만나보실 수 있습니다.​※ 출처: 카페디저트페어 2024 저는 아직 제가 직접 원두를 선정하고 블렌딩 및 로스팅하여,제게 맞는 취향의 특별한 원두를 즐겨본 적은 없는데요,커피에 진심인 사람들을 위해서 로스터리 특별관에서는직접 로스팅된 원두를 즐길 수 있는 기회를 제공해 드립니다. ※ 출처: 카페디저트페어 2024 저에게 무엇보다 흥미로운 점은행사기간 내내 고품격 원두를 시음할 수 있는 기회들이 많다는 것입니다.예비 카페창업자나 현직 카페종사자 카페창업 뿐만 아니라 커피에 관심이 있는 애호가들은다양한 제품을 현장에서 시식/시음해 보고 당일 구매도 가능하며연말에 진행되는 행사인 만큼 연말 선물용 등으로도 활용이 가능할 것 같습니다. ‘카디페 2024’는 오는 11월 28일부터 12월 1일까지 4일간지하철 3호선 학여울역 1번출구에서 가까운 SETEC(세텍)에서 열립니다. 11월 27일까지 사전등록을 하실 경우 무료입장이 가능하기 때문에사전등록 하시는 것이 100% 이득입니다.현장에서 등록하실 경우 1만원의 등록비를 내셔야 하니 참고하시구요. ※ 출처: 카페디저트페어 2024​11. 28(목) - 12. 01(일), SETEC(세텍) 참가신청 및 사전등록 방법은 간단합니다.모바일 혹은 온라인 사이트에 접속하시면 첫 화면에서 바로 신청이 가능하신데요,우선 참가업체로서 부스를 차리기 위한 방법부터 말씀드리겠습니다. ※ 출처: 카페디저트페어 2024 ‘참가신청’ 버튼을 클릭하면위에서처럼 카페창업 회사명과 브랜드, 그리고 전시품목을 신청하면 화면이 열립니다.이렇게 온라인 참가신청서와 사업자등록증을 발송하고 나면‘카디페 2024’ 사무국에서 접수 결과를 알려 주는데요,접수결과를 확인하고 계약금을 납부한 후 전시를 준비하면 됩니다.​※ 출처: 카페디저트페어 2024 일반 참가자는 더 간단합니다.‘사전등록’을 클릭하면위에서처럼 바이어인지 일반 방문객인지 창업예정자인지를 선택할 수 있습니다. 해당 항목을 클릭하면 신청이 마무리 되는데요,‘사전등록’ 후 전시회 당일 방문해서 알림톡 QR을 등록대에 보여 주고입장권을 수령한 후 전시회장으로 입장하면 됩니다. 아무쪼록 이번 전시회가 좋은 계기가 되셨으면 합니다.​​※ 본 포스팅은 소정의 원고료를 제공받고 작성되었습니다.